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Coups de cœur

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8Y MALT WAMBRECHIES 70CL 40GR
  • Coup de coeur

8Y MALT WAMBRECHIES 70CL 40GR

70 cl / Pourcentage d''alcool : 40 % vol

  • Origine : France, Hauts de France
  • Élevage : 8 ans en fûts de chêne français
  • Dégustation : Habillé d'une robe ambrée aux reflets orangés, ce séduisant whisky éveille les sens avec un nez élégant, émaillé de douces et délicates notes de fleurs et de miel. Au palais, il dévoile de légers accents réglissés sur une trame végétale et florale. La finale s'étire agréablement en longueur, douce et finement boisée.

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AUCHENTOSHAN VIRGING OAK 46GR 70 cl
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AUCHENTOSHAN VIRGING OAK 46GR 70 cl

70 cl / Pourcentage d''alcool : 46 % vol

  • Origine : Écosse, Lowlands
  • Dégustation : Le bouquet de ce single malt à la robe ocre livre un soupçon de muscade et de cannelle, complété d'orange confite et d'une pointe de vanille. Les arômes de pomme épicée, de chocolat, de caramel et de bonbon confèrent à la bouche un caractère agréablement velouté, teinté le plus souvent de notes d'agrumes.

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Dalwhinnie Winters Gold 43dg 70 cl
  • Coup de coeur

Dalwhinnie Winters Gold 43dg 70 cl

70 cl / Pourcentage d''alcool : 43 % vol

  • Origine : Écosse, Highlands
  • Dégustation : Nez marqué par le miel, la cire d'abeille et la confiture d'abricots, complétés de zeste d'agrumes, de vanille et de caramel. On y décèle ensuite des notes de pâte feuilletée sucrée, de menthol et un léger trait fumé. Bouche extrêmement douce et séduisante, sur le miel, l'orange et les fruits mûrs du verger. Gingembre et orge prennent ensuite l'ascendant, émaillés d'un trait de mélasse, de menthe et de fumée. Longue finale opulente, irisée de malt doux, de raisin sec, de chocolat noir, de datte et de bois de santal.

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Dewar's 12 Years old 40 dg 70 cl
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Dewar's 12 Years old 40 dg 70 cl

70 cl / Pourcentage d''alcool : 40 % vol

  • Origine : Écosse, Central Highlands, Pertshire
  • Élevage : 12 ans en vieux fûts de chêne
  • Dégustation : Ce whisky d'assemblage à la robe ambre clair livre un délicieux bouquet floral émaillé d'arômes fruités et d'un soupçon de miel. Ces notes douces font leur retour dans la bouche, richement fruitée elle aussi.

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Elit Vodka 40dg 70 cl
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Elit Vodka 40dg 70 cl

70 cl / Pourcentage d''alcool : 40 % vol

  • Origine : Lettonie, Riga
  • Dégustation : La robe cristalline de cette vodka diffuse des arômes minéraux traversés d'une légère évocation de charbon. Suivent des notes de vanille et de poivre noir. Ces accents de charbon et de poivre noir font leur retour en bouche, complétés de céréales et d'anis, le tout enveloppé dans une sensation crémeuse.

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GLENFIDDICH 18Y 40GR 70 cl
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GLENFIDDICH 18Y 40GR 70 cl

70 cl / Pourcentage d''alcool : 40 % vol

  • Origine : Écosse, Speyside
  • Élevage : 18 ans fûts de bourbon et de sherry Oloroso
  • Dégustation : Sous la robe vieil or se profile un whisky riche dont la saveur ample et ronde évoque le sherry. Des notes de noix, un soupçon de tourbe et des accents floraux apparaissent en fin de bouche.

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J Walker Platinum Label 40 dg etui 70 cl
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J Walker Platinum Label 40 dg etui 70 cl

70 cl / Pourcentage d''alcool : 40 % vol

  • Origine : Écosse
  • Dégustation : Le nez de ce Platinum à la robe dorée distille des arômes profonds et intenses de miel et de fruits. En bouche, des notes de fruits compotés et de céréales maltées, des accents doux et crémeux de vanille et des traits parfumés d'amande et de mandarine lui confèrent un fruité doux et intense, associé à un caractère légèrement astringent, relevé d'une note fumée.

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J Walker Platinum Label 40 dg+2verr 70 cl
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J Walker Platinum Label 40 dg+2verr 70 cl

70 cl / Pourcentage d''alcool : 40 % vol

  • Origine : Écosse
  • Dégustation : Le nez de ce Platinum à la robe dorée distille des arômes profonds et intenses de miel et de fruits. En bouche, des notes de fruits compotés et de céréales maltées, des accents doux et crémeux de vanille et des traits parfumés d'amande et de mandarine lui confèrent un fruité doux et intense, associé à un caractère légèrement astringent et à une note fumée.

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Kavalan King Car 46 gr 70 cl
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Kavalan King Car 46 gr 70 cl

70 cl / Pourcentage d''alcool : 46 % vol

  • Origine : Taïwan
  • Élevage : 7 ans en fûts de bourbon et de sherry
  • Dégustation : Le nez d'une remarquable pureté dévoile en premier lieu des arômes frais de fruits tropicaux (papaye, banane...) suivis de pomme verte, puis de délicates notes florales. La bouche se révèle douce et riche, plus complexe et sophistiquée qu'on l'aurait imaginé de prime abord, avec des notes de vanille, de noix de coco et le retour de la banane, mais aussi une agréable acidité qui vient contrebalancer toute cette douceur. La finale est longue, sur la douceur elle aussi.

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Rhum Longueteau VSOP 42dg 70 cl
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Rhum Longueteau VSOP 42dg 70 cl

70 cl / Pourcentage d''alcool : 42 % vol

  • Origine : France, Guadeloupe
  • Élevage : 6 ans en fûts de chêne ayant contenu du cognac
  • Dégustation : Ce rhum brun livre un nez dense, qui s'ouvre sur des notes épicées. La bouche se caractérise principalement par ses arômes de banane et de fruits mûrs.

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St James 15Y 43dg 70 CL
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St James 15Y 43dg 70 CL

70 cl / Pourcentage d''alcool : 43 % vol

  • Origine : France, Martinique
  • Élevage : 15 ans en fûts de chêne passés à la flamme
  • Dégustation : Le nez de ce rhum cuivré révèle des arômes forestiers (champignons, bois sec) mêlés de notes grillées (bois brûlé) caractéristiques d'un séjour en fûts toastés. Dès l'attaque, des tanins et des arômes de bois sec et de bois brûlé emplissent le palais. Ces différentes nuances boisées évoluent ensuite vers des arômes plus secs (fougère, buis), qui se font de plus en plus dominants pour aboutir à une explosion de saveurs, conclue par une belle finale.

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The Deveron 12Y 40dg 70 cl
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The Deveron 12Y 40dg 70 cl

70 cl / Pourcentage d''alcool : 40 % vol

  • Origine : Écosse, Highlands
  • Élevage : 12 ans
  • Dégustation : Derrière la robe dorée de ce single malt maritime se profile un nez doux et sucré, traversé de notes fruitées à la fois riches et subtiles (biscuit aux raisins secs). La bouche est douce et chaleureuse, sur les fruits elle aussi (la pomme verte notamment), mêlés de subtils accents boisés. Longue, la finale s'irise d'une légère sécheresse et d'une agréable et persistante douceur.

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Zacapa Centenario XO Sol Gran Res 40dg 70 cl
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Zacapa Centenario XO Sol Gran Res 40dg 70 cl

70 cl / Pourcentage d''alcool : 40 % vol

  • Origine : Guatemala
  • Dégustation : Version haut de gamme de la maison Zacapa, ce rhum à la robe acajou livre un nez émaillé de riches notes de chêne brûlé, de caramel et de noix grillée, de massepain et de zeste d'orange, complétées d'une délicate évocation de chèvrefeuille. Au palais, la douceur, les épices et les fruits s'équilibrent harmonieusement ; ce XO développe de savoureux arômes de chocolat noir à la cerise, de fruits secs, de clou de girofle, de vanille et de cannelle. La dégustation s'achève sur de très subtils accents de mangue séchée, de framboise et de gingembre.

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